高知のエステティックサロンあなむ

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干柿

2015-11-25

今年もお客様から 沢山 いただきました

渋柿!!

昨年はアダルトチームで

サラシ柿と干し柿をつくったのですが

サラシ柿は 惨敗

渋が抜けなかったので

 

今年は 栄養士の資格を持つ さえりちゃん と

作りたい 作りたいと

言ってくれてた あゆみちゃん

競争心ありありの 私は 競争しよう〜〜

 

と 皆に声をかけると

「エステティシャンが手にケガしたらどうするんですか!?」

 

「はい!!危機管理が足りませんでした」

てな事で ゆっくり ゆっくり

皮むき作業

2人とも 上手なんです。。。

あっという間に出来上がって

今年も 無事干し柿作りが完了

ただ

柿を 揉むか 揉まないか

賛否両論で 悩ましい。。。。

半分ずつ してみようか

あなむのエステティシャンは

地産地消 が 出来る

素晴らしい智恵を身につけていってます


カテゴリー: その他 

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