MECな方に手作りチョコ
2017-01-30
糖質カット
MEC食仲間でブレイク中
なんと
ラードで作るチョコ
ラード……
と 思ってました
でも
市販のチョコの成分を見ると
ココアパウダー、植物油脂、砂糖etc
ホワイトチョコやお安いチョコは
砂糖がトップにきます
油使ってるんだ〜
動物性か 植物性かの違いだけですやん
お料理上手なMEC仲間にレシピを聞いて
アレンジ
すべて アバウト くらいの感じです
ラード 100g
湯煎した中に
エバミルク 30g
エバミルクって 牛乳を煮詰めたもので
本来の乳糖だけだそうです
でも 甘いです
だから 牛乳を半分に煮詰めたら
エバミルクになります
入れなくても OKですよ?
ご近所で採れたハチミツ???スプーン1杯～2杯
ラカントでも メープルでも
それに
ココアパウダーを40gくらい
入れて 混ぜ混ぜ
卵パックは嫌と言うほどあるので
洗って
そこに
ラムレーズン
これはMEC的には❌ですよ〜
好きなんで すみません?
そこに
流し込む
冷蔵庫で固めまする
私のチョコはまだ
冷蔵庫なので
お仲間が作ってくれた MECチョコ?
ラブリーで 美味しい❣️
ラードって言われなければ わかりません
カンタンです
ぜひ
お試しあれ〜
あっ
出来ました❣️❣️
やっぱり プレゼント?するなら
型に入れたほうが良いですね?
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